Products

Oregano

Tomaattia sisältäviin kasvisruokiin, pizzaan, spagettiin, kala- ja liharuokiin, salaatteihin, kaaliruokiin, patoihin, piiraisiin, keittoihin.

Read More »

Savupaprikajauhe

Savustettu paprika on normaalia paprikaa voimakkaampi ja aromikkaampi, siinä maistuu aito savu. Käyttökohteet: lihapadat, kastikkeet, keitot.

Read More »

Pomeranssin kuori, jauhe

Itämaisten ruokien, hanhen ja ankan, pipar- ja maustekakkujen sekä marmeladin maustamiseen. Suikalepossuun, uunibroileriin, silakkapihveihin, lohimedaljonkiin. Hedelmäsalaatteihin, omena- ja päärynäpaistoksiin, glögiin.

Read More »

Rakuuna

Kana-, liha-, kasvis- ja sieniruokiin, salaatteihin, kastikkeisiin ja leivontaan. Sinappiin ja maustevoihin. Peruna- ja porkkanaruokiin, kasvishaudukkeisiin

Read More »

Salvia

Keittoihin ja patoihin, erilaisiin liha-, maksa- ja munuaisruokiin, sieni- ja kasvisruokiin, sipuliruokiin.

Read More »

Timjami

Kala- ja sianliharuokiin, sienikeittoihin ja maustekastikkeisiin. Kasviskeittoihin, sipuliruokiin.

Read More »

Tähtianis

Olennainen osa kiinalaisen keittiön mm. pataruokien maustamista. Sen maku on tavallista anista voimakkaampi ja hyvin aromaattinen, yksi kokonainen tähtianis riittää neljän hengen aterian mausteeksi. Se sopii hyvin vaalealle lihalle kuten kanalle ja riisiin maustamiseen kahvin, teen ja muiden kuumien juomien mausteena.

Read More »

Pata- ja keittovihannesmix

Käyttö: Keittoihin, pataruokiin ja lihamurekkeisiin, pizzatäytteisiin, muhennoksiin, kastikkeisiin, liemiin. Voidaan liottaa tai keitettää puolikypsiksi esim. kasvisliemessä. Hienonnettuna sopii leivontaan. Annostelu: n. 2 rkl / 1 litra lientä.
Ainekset: 
Porkkana, selleri, purjo, sipuli, palsternakka.

Read More »