Veitset ja teroittimet

Kokkiveitsi, 19 cm, Victorinox

Täydellisesti muotoiltu veitsi on sekä ammatti- että kotikokin tärkeimpiä työkaluja keittiössä. Victorinoxin veitset ovat erittäin teräviä ja tarkkaan tasapainotettuja.
19 cm terällä varustettu kokkiveitsi on sopiva keittiön yleisveitseksi, jolla perinteisesti leikataan leikkuulautaa vasten. Veitsi on riittävän pitkä useimpiin askareisiin, mutta sopivan lyhyt myös tarkkaan raaka-aineiden käsittelyyn.

Tärkeimmät ominaisuudet:
– ruostumattomasta korkeahiilipitoisesta teräksestä valmistettu terä (Dauphinox)
– ergonominen, miellyttävä ja tasapainotettu
– veitsen kädestä luistamista ehkäisevä fibrox (TPE-sekoitus) -kahva
– konepesunkestävä

Read More »

Pihviveitsisetti, 6 veistä (terän pituus 11 cm) Victorinox

Victorinoxin kevyt ja erittäin terävä pihviveitsi suippenevalla kärjellä. Miellyttävä liukumaton kahvamateriaali ja muotoiltu kädensija. Veitsessä on käytettu Victorinoxin omaa sahalaitaisten veisten teroitusmekanismia, mikä takaa vaivattoman ja kauniin leikkausjäljen. 6 pihviveistä. Terän pituus 11cm.

Read More »

Hahloteroitin Compact

Tämä pieni voimanpesä antaa veitsillesi kestävän ja leikkaavan terän. Se teroittaa nopeasti suorateräiset veitset volframikarbidi & keraamihionnalla. Teroitin on pieni, kevyt ja helppo säilyttää kotona tai kanta mukana. Teroitin pitää automaattisesti teroitettavaa veistä oikeassa kulmassa varmistaen tasaisen ja toimivan lopputuloksen. Teroitin on suunniteltu ja valmistettu USA:ssa.
– teroituskulma 20 astetta
– paino 45g
– pituus 94 mm

Read More »