Marinoidut grillipaprikat

Marinoidut grillipaprikat

2 punaista paprikaa
2 keltaista paprikaa

Marinadi
1½ rkl Kotigastronomin salaatinkastikejauhetta (kolme eri makuvaihtoehtoa)
3 rkl öljyä
3 rkl vettä 

Halkaise paprikat ja grillaa niitä sisäpuoli hiillosta kohti. Grillaa (n. 15 min), kunnes kuori on mustapilkullinen ja alkaa kuplia. Jäähdytä paprikat paperipussissa ja poista kuoret ja siemenet, leikkaa paprika leveiksi suikaleiksi ja pane astiaan. Kaada marinadi päälle ja anna marinoitua muutama tunti. Tarjoa grillatun ruoan lisäkkeenä.

Tulosta sivu »